Al igual que la dieta mediterránea, la alimentación básica de Japón, se compone de alimentos muy saludables que son responsables de las bajas tasas de sobrepeso, obesidad y otras patologías de sus habitantes.
Asimismo, los japoneses forman parte de grupos más longevos del mundo y ésto se atribuye, fundamentalmente a su alimentación.
La cocina japonesa consigue una dieta sana y equilibrada debido a que incluye como su base arroz, pescado, algas, verduras y derivados de la soja.
Se caracteriza por incluir una gran variedad de alimentos que pueden llegar a los 30 de diferente tipo en un sólo día, pero se consumen combinados en sus platos y en pequeñas proporciones.
Las calorías de la dieta japonesa no supera las 2300 calorías por día en los hombres y entre las mujeres llega a las 1950.
El 63% de dichas calorías son representadas por los carbohidratos, mientras que las proteínas constituyen el 12% y las grasas el 25% del aporte energético total.
Los productos usados habitualmente para la cocina japonesa, como son las algas, el té verde, verduras y derivados de la soja son fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales.
Esta composición que se extiende a la alimentación japonesa aporta también, grasas insaturadas y fitoesteroles que protegen al corazón y los vasos sanguíneos de nuestro organismo.
La dieta japonesa sin duda puede ser una guía para nosotros que contribuye al descenso de los índices de sobrepeso, obesidad y demás enfermedades metabólicas que incrementan el riesgo cardiovascular.
Para semejar nuestra dieta un poco más a la japonesa y ganar en salud deberíamos empezar por consumir más pescado, verduras, arroz y productos de origen vegetal como el tofú u otros alimentos a base de soja.
Además, la bebida principal en Japón es el agua y el té verde, característica muy distante de la nuestra.
La calidad y la cantidad de la alimentación japonesa son una excelente combinación que permite a sus seguidores ganar en salud y longevidad. Beneficios que a muchos de nosotros nos invitan a imitar, aunque sea, los rasgos básicos de su dieta habitual.
Muchas son las marcas de videojuegos que cada vez con más intensidad apuestan por promover hábitos de vida saludables. Y es que jugar a una consola ya no es simplemente un entretenimiento, sino que también es un aprendizaje, y podemos adoptar buenos hábitos mientras nos lo pasamos bien.
Por este motivo, y porque cada vez son más las personas que utilizan este tipo de videojuegos, la empresa Ubisoft ha lanzado al mercado “mi experto en vida sana”. Un programa desarrollado por nutricionistas, y con el que se busca controlar el peso de los usuarios. Para ello el juego nos plantea actividades que tenemos que llevar a cabo, recomendaciones alimenticias, retos… con el fin de que consigamos nuestro equilibrio.
El programa intenta ser lo más personalizado posible, y por ello nada más empezar a jugar nos pedirá una serie de datos de interés como la edad, peso, altura, sexo… Con esto lo que se pretende es que los consejos que nos lance sean lo más beneficiosos para nosotros y se adapten a nuestra masa corporal real y a nuestros hábitos y forma de vida.
En contra de lo que muchos piensan, este nuevo videojuego está totalmente enfocado a un público adulto que no tiene demasiado tiempo para asistir al gimnasio o practicar algún deporte. Por este motivo el videojuego nos dará consejos de cómo utilizar nuestras actividades cotidianas para mejorar la forma física. Por ejemplo, nos dice como utilizar nuestros desplazamientos diarios, algunos movimientos adecuados con las bolsas de la compra para tonificar nuestros brazos…
La máxima de este programa es que con al menos 15 minutos al día notaremos la diferencia en nuestro cuerpo, y es que su objetivo es acabar con el sedentarismo existente en nuestra sociedad, que junto a unos malos hábitos alimenticios hace que nuestra salud se deteriore y perdamos en calidad de vida.
Además, el videojuego incluye un podómetro de bolsillo que mide nuestro esfuerzo diario. El dispositivo almacena a lo largo de todo el día información sobre nuestra actividad, que por la noche conectaremos a nuestra consola y nos dará los resultados y las recomendaciones siguientes para seguir por el camino de la salud.
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>Mujer - Sexualidad - RSS - Terra México 06/17/2008 08:07 AM
De mi visita a Pompeya recuerdo un recorrido bastante marcado, aunque fuera de esa ruta hubiera restos más bien abandonados, incluso con pintadas, que hacían pensar que esas piedras no pertenecían a una ciudad destruida hace 2000 años por una erupción del Vesubio y declarada Patrimonio de la Humanidad.
Y es que a pesar de la importancia histórica, arqueológica y cultural del lugar, se están abandonando a su suerte muchos rincones del mismo. Italia ha declarado el estado de emergencia en las ruinas de la ciudad romana.
Cada año, debido a la falta de mantenimiento, se pierden al menos 150 metros cuadrados de frescos y trabajos de enlucido, toda una negligencia a mi juicio. Los trabajos de restauración no tienen continuidad en muchas de las casas cerradas al público, con lo que se van deteriorando cada vez más.
Los expertos, arqueólogos e historiadores del arte, llevan mucho tiempo quejándose de esta situación, denunciando el pobre mantenimiento de los restos arquitectónicos, que se cubren de hierbas, basura, pintadas o sufren saqueos. Además, guías falsos y aparcacoches no autorizados también son una constante en Pompeya.
Así que a este paso no hará falta esperar otra erupción del Vesubio para que Pompeya pase a la historia… otra vez.
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